آب پرتقال از تشكیل سنگ كلیه پیشگیری می‌كند

نوشیدن روزانه یك لیوان آب پرتقال بهتر از سایر انواع مركبات در پیشگیری از تشكیل مجدد سنگ كلیه موثر است.

محققان مركز پزشكی دانشگاه تگزاس ساوت وسترن در دالاس می‌گویند بسیاری از مردم تصور می‌كنند آب تمامی مركبات از تشكیل سنگ كلیه جلوگیری می‌كنند. درحالی كه همه مركبات چنین تاثیری ندارند.

دكتر كلاریتا آدوینا نویسنده این تحقیق می‌گوید برای جلوگیری از تشكیل سنگ كلیه باید تغییراتی در تغذیه و شیوه زندگی بیمار داده شود و سیترات پتاسیم افزوده شود. این ماده میزان تشكیل سنگ جدید را در كلیه بیماران كاهش می‌دهد.

آب پرتقال نقش مهمی در جلوگیری از تشكیل سنگ كلیه دارد و در بیمارانی كه بدن آنها تحمل سیترات پتاسیم را ندارد مفید است.

انواع مركبات به علت دارا بودن "سیترات " از تشكیل سنگ كلیه جلوگیری كرده و خطر تشكیل سنگ را كاهش می دهند.طعم ترش مركبات به خاطر وجود سیترات در آنهاست. ولی محققان آب پرتقال و لیمو را مقایسه كردند و دریافتند آب پرتقال تاثیر بیشتری در كاهش خطر تشكیل سنگ جدید در كلیه دارد.

مشروح این مطالعه بطور آنلاین در دسترس است و قرار است در شماره ???? اكتبر مجله ?CLINICAL JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF NEPHROLOGY? منتشر شود.

برگرفته از سايت تبیان

‌مصرف‌ آب‌ میوه‌ های‌ طبیعی‌ می‌ توانند خون‌ را قلیایی‌ کنند و خستگی‌ را از بدن‌ بگیرند.

نحوه‌ اثربخشی‌ آب‌ میوه‌

از آنجا که‌ در حین‌ خستگی‌ و فعالیت‌ شدید خون‌ حالت‌ اسیدی‌ به‌ خود می‌ گیرد، مصرف‌ آب‌ میوه به غیر از آب آلو  و زردآلو  و گوجه،‌ می‌تواند این‌ وضع را تغییر دهد و حالت‌ اسیدی‌ را به‌ قلیایی‌ تبدیل‌ کند. غذاهای قلیایی شامل شیر و انواع سبزی و میوه به جز انواع گوجه ، آلو و زردآلو است.

‌این‌ ویژگی‌ فقط در آب‌ میوه‌ های‌ طبیعی‌ وجود دارد و آب‌ میوه‌های‌ مصنوعی‌ این‌ خاصیت‌ را ندارند‌.

آب‌ میوه‌ های‌ مصنوعی

آب‌ میوه‌ های‌ مصنوعی‌ در حقیقت‌ نوشابه‌ هایی‌ هستند که‌ طعم‌ میوه‌ دارند و مقادیر بسیار جزئی‌ از آب‌ میوه‌ را در ترکیب‌ خودشان‌ دارند، به‌ همین‌ علت‌ این‌ آب‌ میوه‌ ها نمی‌ توانند خون‌ را قلیایی‌ کنند و ضد خستگی‌ باشند‌.

نوشابه‌ هایی‌ که‌ امروزه‌ با نام‌ ‌سودا ( نوشابه های گازدار ) به‌ فروش‌ می‌ رسند ، نباید با آب‌ میوه‌ اشتباه‌ گرفته‌ شوند چون‌ نه‌ ارزش‌ ویتامینی‌ دارند و نه‌ از نظر املاح‌ غنی‌ هستند‌.

این‌ نوشابه‌ ها دو عیب‌ عمده‌ دارند. عیب‌ نخست‌ این‌ که‌ مقدار زیادی‌ شکر  دارند و باعث‌ چاقی‌  می‌ شوند و دوم‌ گازکربنیک‌ آنها می‌ تواند موجب‌ اختلال‌ در هضم‌ غذا  شود‌.

نویسنده : دکتر محمد کشاورز متخصص‌ تغذیه‌