تبليغاتX
شفاف سازی و پایدارسازی آبمیوه کنسانتره

شفاف سازی و پایدارسازی آبمیوه کنسانتره

مشاوره صنعتی پایدارسازی و شفاف سازی کنسانتره و آبمیوه و بهبود خواص ارگانولپتیکی

A simple question always asked and debated by many engineers. What is the different between the following terms ?
  • Maximum Allowable Working Pressure (MAWP)
  • Design Pressure (PD)
  • Maximum Allowable Operating Pressure (MAOP)
  • Maximum Operating Pressure (PO,Max)
  • Normal Operating Pressure (PO)
  • Minimum Operating Pressure (PO,Min)
  • Minimum Allowable Operating Pressure (MinAOP)
    A mechanical engineer may have different understanding than a process engineer. A process engineer from an organization may have slightly different understanding than a process engineer from another organization. A process engineer educated and/or practising engineering in a country i.e China may have different interpretation than another process engineer educated and / or practising engineering in another country i.e. USA, UK, etc. This always creates a lot of confusion, unnecessary argument and rework. In worst event could lead to hazard. Thus, first far most important thing is to define correctly the meaning of each terms so that everyone have same understanding.

    Following are the simple definition of above mentioned terms. Whenever a post contains one or more of these terms, the following shall be referred.

    Normal Operating Pressure (PO) - System pressure as expected to be operated at during normal operation throughout the design life of the system.

    Maximum Operating Pressure (PO, Max) - Maximum system pressure as expected during normal operation, may occur in some process transient period or different operating mode or campaigns and it built into the design to cater for any uncertainties due to start-up, fouled, decayed, etc. It provides some level of flexibility for a proper operation of the system throughout the entire life of the system.

    Minimum Operating Pressure (PO, Min) - Minimum system pressure as expected during normal operation, may occur in some process transient period or different operating mode or campaigns and it built into the design to cater for any uncertainties due to start-up, fouled, decayed, etc. It provides some level of flexibility for a proper operation of the system throughout the entire life of the system.

    Maximum Allowable Operating Pressure (MAOP) - Maximum system pressure that can be allowed to ensure a proper operation of an a device or system.

    Minimum Allowable Operating Pressure (MinAOP) - Minimum system pressure that can be allowed to ensure a proper operation of an a device or system.

    Design Pressure (PD) - A pressure chosen / specified (normally chosen by process engineer) to have certain margin (i.e. 10%) above the PO,Max (or MAOP). It is a maximum pressure in the system that :

    - is NOT expected during normal operation
    - may only occur during emergency situation such as fire, loss of utilities, valve failure, any abnormal operation corresponding to a short duration, mal-operation, etc

    Design pressure becomes MINIMUM pressure that can be hold by any components within the system without mechanical failure. It is used to define the minimum MAWP of components within the system. For example, design pressure is used to calculate minimum vessel wall thickness.

    Maximum Allowable Working Pressure (MAWP) - A maximum gauge pressure permissible by a equipment / device (at coincident temperature specified for that pressure) and is governed by code i.e. ASME, JIS, GB, etc

    In many cases...

    MinAOP <= PO,Min <= PO <= PO,Max < MAOP < PD <= MAWP

    Example :
    A pressure vessel contains instrument air is normally operate between 6 - 8 barg. The system would trip under Low-Low pressure of 5 barg to allow sufficient instrument air volume for safe operation of some critical valve during shutdown. The system is designed for 11 barg as specified by the process designer. A conventional spring loaded pressure relief valve (PRV) is provided to protect the vessel from overpressure. The minimum wall thickness required for 11 barg is 6.27 mm, plus 1.5 mm corrosion allowance as specified by process engineer, the total required wall thickness is 7.77 mm. Mechanical engineer has decided to provide 8.0 mm as wall thickness which correspondence to 12 barg.

    (Note : all parameters have been selected arbitrary. Just for illustration only.)
    • Maximum Allowable Working Pressure (MAWP) = 12 barg
    • Design Pressure (PD) = 11 barg
    • Maximum Allowable Operating Pressure (MAOP) = 10 barg (~90% of 11 barg)
    • Maximum Operating Pressure (PO,Max) = 8 barg
    • Normal Operating Pressure (PO) = 7 barg
    • Minimum Operating Pressure (PO,Min) = 6 barg
    • Minimum Allowable Operating Pressure (MinAOP) = 5 barg
+ نوشته شده در  شنبه 25 آبان1387ساعت 6:48  توسط FruitJuice Master  | 

برای نخستین بار شربت زرشک به روش صنعتی تولید و به بازار عرضه می‌شود
 

به گزارش ایانا از سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، رئیس این سازمان گفت: سازمان جهاد کشاورزی با تمام توان خود از تولید و معرفی زرشک و از تولیدکنندگان و صاحبان صنایع تبدیلی و تکمیلی حمایت می‌کنند.

علی‌اکبر تناکی افزود: مجوز احداث دو کارخانه بزرگ فرآوری و بسته‌بندی زرشک در بیرجند و قاین به ظرفیت هر یک پنج هزار تن صادر شده که در دست اجراست.

رئیس هیات مدیره شرکت قاین سرشک هم در این باره گفت: در صورت حمایتهای معنوی و مالی مسئولان ذیربط و مساعدت تبلیغاتی در خصوص معرفی خواص غذایی و دارویی و درمانی زرشک، این شرکت آمادگی دارد که با اتوماسیون کامل خط تولید ظرفیت تولید شربت را تا 10 تن در روز افزایش دهد.

مصطفی اسماعیلی افزود: هم‌اکنون شربت زرشک محصول قاین‌سرشک با نام تجاری 125 ترکیبی از شکر و اسیدسیتریک و عصاره میوه بی‌دانه زرشک است که پس از اخذ مجوزهای بهداشتی، برای اولین بار به روش صنعتی تولید و به بازار عرضه می‌شود.

وی درباره خواص غذایی و دارویی زرشک گفت: عصاره میوه زرشک حاوی مقادیر زیادی املاح، آهن، کلسیم، سدیم و ویتامینهای B1، B2 و C و دارای خواص تقویت‌کننده قلب و کبد، صفرا، تصفیه‌کننده خون، درمان اسکوربوت، تنظیم‌کننده ترشح صفرا، متعادل‌کننده اعمال روده، ضدنقرس، نشاط‌آور، ضدالتهاب و اسپاسم و کاهش‌دهنده فشار خون است.

اسماعیلی یادآور شد: در صورت حمایت مسئولان و ایجاد زمینه‌های مناسب در اعطای تسهیلات لازم، این شرکت در فازهای بعدی اقدام به تهیه پودر زرشک، سس زرشک، نکتار زرشک و زرشک فرآوری‌شده خواهد کرد.

زرشک یکی از محصولات مهم،‌ باارزش و دارویی فراوان که خواستگاه آن خراسان جنوبی است.

زرشک تنها گیاهی است که از ریشه، ساقه، برگ، گل و پوست آن استفاده‌های زیادی می‌شود و هنوز مردم از خواص غذایی و دارویی آن آگاهی کامل ندارند.

زرشک گیاهی بی‌رقیب برای بیماریهای کلیوی است و از میوه زرشک که از ایران به کشورهای خارجی صادر می‌شود، 44 نوع دارو، از برگ زرشک 22 نوع دارو، از پوست ریشه و ساقه زرشک 18 نوع دارو و از گل آن پنج نوع دارو استحصال می‌شود و در مجموع 89 قلم دارو از زرشک به‌دست می‌آید.

این محصول ارزشمند سهم عمده‌ای در اقتصاد کشاورزی استان خراسان جنوبی دارد و 50 هزار خانوار روستایی و شهری در زنجیره تولید و توزیع و فرآوری زرشک فعالیت می‌کند.

+ نوشته شده در  سه شنبه 21 آبان1387ساعت 21:3  توسط FruitJuice Master  | 

با توجه به کاهش نرخ 12 درصدی مالیات، سازمان حمایت تمامی شرکتهای تولید کننده نوشابه گازدار را ملزم به کاهش نرخ محصولات خود کرد.

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی وزارت بازرگانی، نظر به تصویب قانون نظام مالیات برارزش افزوده و تعیین مالیات 3 درصد برای اغلب کالاها و خدمات و با عنایت به برنامه‌های سازمان حمایت مصرف کنندگان جهت کنترل دقیق عملکرد واحدهای اقتصادی و احقاق حقوق مصرف کنندگان، علی‌رغم انتشار اطلاعیه مشترک این سازمان و سازمان امور مالیاتی کشور مبنی بر کاهش نرخ مالیات 12 درصدی نوشباه‌های گازدار از ابتدای مهرماه سال جاری، برخی از کارخانه‌های تولید نوشابه همچنان محصولات خود را با قیمت گذشته در سطح بازار عرضه می‌نمایند.
لذا به این دسته از واحدهای تولیدی که ضوابط قیمت‌گذاری را رعایت نکره و نسبت به کاهش قیمت محصولات در سطح بازار اقدام ننمایند اعلام می‌گردد دریافت هر گونه وجه اضافی با عناوین واهی غیرقانونی و طبق هماهنگی‌های صورت گرفته بازرسان سازمانهای بازرگانی در سراسر کشور به محض مشاهده هرگونه تخلف با تمامی عوامل تولید، پخش، عمده و خرده فروش با قاطعیت برخورد و پرونده متخلفان خارج از نوبت مورد رسیدگی قرار خواهد گرفت.
هموطنان گرامی می‌توانند با مشاهده تخلفات مرتبط، مراتب را از طریق 124 گزارش تا در اسرع وقت رسیدگی شود.

+ نوشته شده در  سه شنبه 21 آبان1387ساعت 20:58  توسط FruitJuice Master  | 

مدیرعامل شرکت تولید محصولات غذایی
ژلاتین از کشورهای اسلامی وارد می‌شود
باتوجه به تأکید وزارت بهداشت بر واردات ژلاتین حلال این ماده تنها از کشورهای اسلامی با برند حلال وارد کشور می‌شود
 

مدیرعامل شرکت تولیدی محصولات غذایی ژلاتین در گفت و گو با خبرنگار ایانا گفت: با تأکید وزارت بهداشت و درمان، اداره استاندارد و نظارت بر محصولات غذایی واردات ماده اولیه ژلاتین تنها از کشورهای اسلامی نظیر مالزی و پاکستان که دارای برند حلال هستند به کشور وارد می‌شود.

کامران حقانی افزود: ماده اولیه ژلاتین از استخوان گاوی که ذبح اسلامی شده است گرفته و در سلامت انسان به‌ویژه استخوان‌بندی و شادابی پوست نقش مهمی دارد.

وی تصریح کرد: عمده مصارف استفاده خوراکی آن در تولید انواع دسر، آبمیوه پاکتی، محصولات لبنی، شیرینیها، غذاهای کنسروشده، غذاهای رژیمی و نوشابه است.

حقانی خاطرنشان کرد: ژلاتین در واقع مجموعه‌ای از حدود 18 پروتئین است که تعداد و ترکیب این پروتئینها براساس نوع مصرف آن متفاوت خواهد بود.

این کارشناس افزود: بهترین ژلاتین موجود در دنیا از پوست و استخوان خوک استحصال می‌شود که قابلیت استفاده از تولید محصولات دارویی، غذایی، عکاسی را دارد.

حقانی تأکید کرد: پژوهشگران ایرانی تلاش می‌کنند ژلاتین با کیفیت قابل رقابت در بازارهای دنیا از استخوان گاو تولید کنند.

 منبع: فودنا

+ نوشته شده در  یکشنبه 5 آبان1387ساعت 15:6  توسط FruitJuice Master  |